HU
EN
Kedves Vendégeink!
A koronavírus terjedésének megfékezése érdekében a hatályos kormányrendelet miatt üzemszünetet rendelt el éttermünkben 2020. november 11-től. Személyesen most nem láthatunk vendégül Titeket. További információkkal hamarosan jelentkezünk!
Éttermünk újranyitásának időpontjáról azonnal tájékoztatunk Titeket, ha helyzet javul és a korlátozások is feloldódnak. Türelmeteket és megértéseteket addig is köszönjük! Reméljük, hogy mielőbb vendégünkként köszönthetünk a tőlünk megszokott magas szakmai felkészültséggel és töretlen vendégszeretettel! Ehhez azonban elengedhetetlen, hogy mindannyian szigorúan betartsuk az előírásokat és együtt megfékezzük a vírus terjedését.
Jó egészséget kívánunk, vigyázzunk egymásra!
A Zsolnay Kávéház október 8-18-ig ismét az Étterem Héten!
Kóstolja meg chefünk új 3 fogásos menüjét, melyet most 3.900,- forintért próbálhat ki az őszi Étterem Hét időszakában. A mi kedvencünk a Rozsdá marhapofa és a Hideg tökleves és a Kelkáposztafőzelék puy lencse fasírttal, és…
Ez alkalommal is különleges, hol textúrájában, hol ismerős, mégis érezhető gasztronómiai fricskának szánt ízekkel lepünk meg titeket.
Asztalfoglalás csak az Étterem Hét oldalán: Foglaljon itt!!
Menü: ÉTLAP MEGTEKINTÉSE!
Bár rohanó világunkban lassan elfeledkezünk a meghitt reggelekről, jussunk eszébe, ha mégis akadna pár szabad órája. Reggelizz bármikor!
Kávéházunk 07.30-tól várja azokat, akik a reggelit és annak hangulatát, ételeit és nyugalmát szeretnék élvezni.Minőségi kávéval és frissen sütött croissant-nal, házi péksüteményekkel várjuk, az ébredését kedves mosollyal tesszük kellemesebbé.
Nálunk a reggeli mellett végre elmélyedhet a napilapokban vagy elmerülhet kedvenc könyvében.
Tudjuk, hogy bármilyen hívogatók, nincs mindig idő helyet foglalni a kényelmes foteleinkben…
ezért kínáljuk frissen főzött kávéinkat és friss pék- és édes süteményeinket elvitelre is.
A menü sok étele is elvihető, ezért érdemes kollégáink segítségét kérni.
A Zsolnay Kávéház süteménykínálata egyedülálló Budapesten; több finomságunk is hagyományos cukor felhasználása nélkül, mogyoró és mandulaliszttel készült. A diabéteszeseken és a diétázókon kívül gondolunk a laktózérzékenyekre is. Ízelítő híres sütemény kínálatunkból:
A “mindenmentes” Maladipe könnyű fehércsokoládés desszert egzotikus gyümölcsökkel. A búzalisztet nem tartalmazó Szófia Míra erdei gyümölcsös édesség lágy mascarpone krémmel. Az élményt a Zsolnay Kávéház exkluzív Ronnefeldt teáinak organikus ízével teheti még különlegesebbé.
Ha pedig szeretné elvinni különleges süteményeinket, kérje őket elvitelre, és a pultban díjmentesen díszdobozba csomagoljuk.
A Teréz körútról belépő vendéget a szecessziós üvegkupola látványa fogadja, amit Haranghy Jenő képzőművész az egykori Britannia Hotelnek tervezett, és városszerte a csodájára jártak.
Az idén 106 éves szálloda történelmi gyökereit jelképező Haranghy kupolát a Zsolnay Kávéház bejáratának közvetlen közelébe helyeztük el, így az utcáról is látható. A míves ólomüvegekkel díszített különleges műalkotás így részesévé válik a kávéházi és kulturális élet újjászületésének.
2018-ban a Zsolnay Kávéház elnyerte a PPH Média rangos díját: az év GastroDesign Kávézója lett a Tradíció és a Megújulás jegyében.
A szálloda 106 éves történelmét jelképező Haranghy kupolát is díjazták: az év hoteldesign kiegészítőjeként kapott döntős elismerést. A nemzetközi zsűri elismerése mellett számunkra mégis az a legfontosabb, hogy vendégeink otthonra leljenek a kényelmes kávéházi fotelek és a különböző hangulatokat kínáló asztalaink között.
Fotó és további információ: IDE KATTINTVA !
"A jelenkori konyha a konyhatechnológiák versenyéről szól. Én büszke vagyok arra, hogy a chefek azon generációjához tartozom, aki még valóban főz is. Szeretem a konyha illatát, a kollégáim humorát, az alkotást és a közös eredményeket. Hiszem, hogy minden csapatmunka, ezért csak olyat várok el munkatársaimtól, amit magam is meg tudok csinálni. A Zsolnay Kávéház olyan inspiráló környezet, ahol szárnyalhat az alkotó fantázia. Én a kávéházi élet változatosságából inspirálódom. A több, mint 100 éves kávéház falai közé térjen vissza a kultúra, a gasztronómiai könnyedség és engedjék meg, hogy egy kis fricskát én adjak hozzá a receptekhez."
Az étlapon szereplő pazar fogásokért
felel.
„A régi klasszikusokat - a Dobos-tortát és az Eszterházy tortát - ugyanúgy megtalálják nálunk, mint az újragondolt hagyományos édességeket, így például az emeletes Somlói galuskát, vagy a kísérleteink eredményeként alkotott, máshol nem kóstolható desszerteket, mint amilyen a Szófia Míra.”
A cukrászcsapat vezetője
Abban hisz, hogy munkáját csak teljes odaadással, szívvel-lélekkel lehet végezni, mert csupán így jöhet létre a varázslat, amellyel a különleges édességek születnek. Elkötelezett, energikus, a trendeket követő és mindig tanulni vágyó szakember, aki gyakornokként kezdte meg munkáját a Zsolnay Kávéház cukrászcsapatában és 2019 november 1-től a cukrászcsapat élén folytatja ezt a kreatív munkát.
H - V 7:30 - 23:00
1067 Budapest, Teréz körút 43.
+36 1 889 3900,
sales.budapestradissonblu.com
© Radisson Blu Béke Hotel. Minden jog fenntartva. Agency: Upfront Média (upfront.hu).
Étlap
Itallap